Argentinisches Restaurant Steakhouse Al Argentino

Kontakt Zeedijk 29-A
1012 AP Amsterdam
Tel.: +31206389340

Das argentinische Restaurant Steakhouse Al Argentino befindet sich auf dem bekannten Zeedijk, im Herzen von Amsterdam, nur 2 Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. 

Restaurant Al Argentino importiert selbst das wunderbare, gesunde Rindfleisch aus Argentinien, das unter strenger Kontrolle des Ministerio de Agriculture gezüchtet und beweidet wird. Der argentinische Viehbestand setzt sich hauptsächlich aus Aberdeen Angus und Hereford Vieh zusammen, zwei echten Fleischrassen. Es sind Freilandtiere, die sich in den weitläufigen Gebieten der Pampas am reichlich vorhandenen saftigen Gras gütlich tun. 

Die argentinische Küche

In der Cosina (argentinische Küche) sind die Parilleros (Köche) Meister in der Zubereitung von Fleisch auf der Parillada (Holzkohlengrill). Die argentinische Küche verwendet vor allem die folgenden Teile des Novillo (Ochsen):

Bife de Cuadril, ein dickes aber zartes Steak aus der dicken Lende. Bife Angosto, ein Entrecote mit schöner Schwarte für den richtigen Geschmack. Bife de Loma, das herrlich zarte Rinderfilet. Bife Ancho, ein Ribeye Steak, bei dem einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Da das Fleisch nur mit etwas Salz und Chimmichurrie (Grillöl) über der Holzkohle gegrillt wird, bleibt der natürliche Geschmack vollständig erhalten.

Dieses Fleisch können Sie im Restaurant Al Argentino kennenlernen, und natürlich bekommt man dazu auch die passenden argentinischen Weine. Schöne, vollmundige Weine aus der Mendoza, aus bekannten Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Chardonnay.

Für weitere Informationen und Reservierungen können Sie gerne mit Restaurant Al Argentino Kontakt aufnehmen. Telefon: +31206389340 E-Mail: info@alargentino.nl

Zusatzinformationen

Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet von 12.00 bis 23.00 Uhr.

Orte

Amsterdam, Niederlande
Zeedijk 29, 1012 AP